茶树菇需要烘干多久？茶树菇要怎么烘干才好？

茶树菇是一种稀有香菇。它营养丰富，含有很多人体需要的维生素和氨基酸。茶树菇不适合保存，

因为它保质期短，容易腐烂。如果需要长时间保存，则需要对其进行干燥以使含水量减少。热泵

茶树菇烘干机的工作原理是通过吸收空气中的热量，再将热量传递到烤房里面。茶树菇中的水在

加热时蒸发形成水蒸气，然后通过排湿系统排出烤房外。

茶树菇烘干步骤：

1，将鲜菇进行清洁，整理，去掉菇头异物，然后挑选好大小。

2.将清理好的鲜菇放在托盘上，放置时注意保持鲜菇之间的间隙，以免阻碍到干燥过程中的热空气流动，

避免干燥不均匀。

3.将装好托盘的物料车推到干燥室中。干燥时，温度要低，然后逐渐升高温度。整个烘干阶段的温度应控

制在35-65。前期需要在40以下的温度下烘烤6个小时左右，在40-60的温度下烘烤15-18小时，在60度的

温度下烘烤3~4小时。 鲜菇的水分含量越高，在低温下烘烤所需的时间越长。

使用茶树菇烘干设备时的注意事项：

①加热和冷却不应太快，而应逐渐增加或减少，否则会影响干菇质量。

②高温不能超过75℃，前期需要排出大量水分，否则会变黑。

③干燥后期，可以提高温度。目的是增强香气，也使干菇能长时间保存，防潮防虫。

④干燥后的干菇需在低温下保存，避免光照。

作为一种新型的烘干机，金澳源空气能热泵茶树菇烘干机经历了许多测试，通过了解生产的各个流程以及生产难

点，结合了本身技术特点以及吸取其他设备的优点而生，是一种多功能的干燥除湿一体机，具有自动化烘干、干

燥节能，生产环保卫生的优点。