萝卜加工为什么选空气能萝卜烘干机？

不要小看了萝卜这种日常再普通不过的食物，可以做成各种美食，像干萝卜条具有鲜、香、脆、甜等独特风味，下饭送粥都

离不开它。

萝卜含水量大，传统萝卜干加工采用是风脱水的方法，利用日照和风力，受天气影响且质量不可控。而基于空气能技术的热

风干燥，可全天24小时运行，全封闭式制作，无尘、无蝇虫叮、加快萝卜干加工过程，制作又香又脆的生态萝卜条，质量棒

棒哒，吃起来嘎嘣脆，特别爽口哦！

空气能萝卜烘干机还可以用于烘制大头菜、榨菜干、梅菜干、芥菜干、白菜干、霸王花、木瓜条、土豆片、红薯、贡菜、蘑

菇、黄花菜等各种材料。

萝卜条烘干机是怎么制作萝卜干的呢，下面介绍萝卜条烘干工艺：

原材料选料及清洗：挑选无病变，无损伤，表面光滑，不空心的萝卜。

腌制脱水：用萝卜条重量的8%左右精盐均匀的涂抹在萝卜条上，密封腌制24小时后翻缸1次，腌制至48小时取出备用。在

腌制工艺过程中努力创造适宜条件，减少营养物质的破坏，可以提高萝卜干的营养价值与脆嫩品质。

腌切好的萝卜用重物进行烘前脱水，有利于提高烘干效率。在入烘干房前使用风扇进行脱水，有利于烘干效率。

萝卜干烘干：将摆好盘的萝卜条推进萝卜烘干房，设定好温度参数，启动萝卜烘干机。萝卜干烘干机是一种新型环保节能的

烘干机设备，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机做工，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发

为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热（烘干箱），把

烘干箱能需要烘干的萝卜干加热，如此不断循环加热，最终把萝卜烘干。

现在农产品加工业越来越多的朋友选择空气能热泵式的烘干方式。烘房风速、热量分布均匀，烘干360℃无死角,物料快速干

燥，不发霉，缩减了干燥时间。完全循环封闭，将热量完全回收，可达到烘干过程热量零损耗，提高了能源利用率，采用这

种技术的萝卜烘干机有能效比高，品相好，烘干温和，可以精确控制温度和湿度，烘干过程中不产生任何污染，符合最严格

的QS认证要求等特点。

政府大力支持靠智慧和双手撑起的实体经济，随着农产品加工业的快速发展，以特色农业规模化生产加工带动家门口人民致

富的模式已越来越多。新农村新农人需要节能环保，安全高效的新设备，助力于农产品加工走向新的高度，持续健康发展！

工欲善其事,必先利其器，专业萝卜加工生产，使用金澳源空气能热泵萝卜烘干机的优点：

1、加热温度低。热泵干燥技术生产工艺可比传统干燥工艺降低38-52℃左右，热泵干燥工艺的加热温度约为37℃左右。

2、干燥时间短。高温热泵烘干脱水蔬菜生产工艺，所需用的时间最长不会超过8h，一般从预热到出产品4h即可完成。