芒果干是一种附加值很高的水果干,在泰国、菲律宾、越南,芒果产量高,芒果干是当地的特色零食,应用热泵芒果烘干机烘制芒果干也非常有讲究,烘制出的芒果干色泽饱满,口感酸甜芳香。
3P的热泵烘干机是我司热泵干燥的规格型号小的一种,适配于大小约15-20立方米的烘干房使用,每小时平均用电3度左右。
6P机的烘干房一般做成:长5米×宽2.5米×高2米=25立方米,根据不同烘干产品放置方式可以设计为挂式放置或者使用多层架平铺摆放(每层高度10-20厘米),每小时平均用电6度左右。
10P机的烘干房一般做成:长6米×宽3米×高2.2米=39.6立方米,根据不同烘干产品放置方式可以设计为挂式放置或者使用多层架平铺摆放(每层高度10-20厘米),10P烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用,每小时平均用电12度左右。
使用芒果烘干机进行果片烘干。把芒果片从糖液中取出,在50~60℃下烘干,使其含水量下降为16%。芒果干的干燥过程中,每个阶段都需要不同的温度去烘烤,对温度以及湿度有很高的要求,前期烘干阶段,需要高温烘干,快速带走大部分水分,热泵烘干机采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,同时可以设定不同参数数据(功能模式、温度参数、湿度参数等)。
烘干时,需采用白色塑料托盘装芒果片,防止烘干后粘盘,烘干数量决定了烤房的大小以及物料架的数量,这时候就要求烤房的热风循环一定要均匀,根据芒果片的摆放来合理的设计烤房风路,让烤房的每一个角落都有循环热风经过,使烘干品质达到统一。
芒果片实例分享:
芒果烘干机
项目地:越南
型号:JAY-ZT-HGJ15CH 双
烘干物料:芒果片
烘干产量:3.6吨/每批次/套
烘干时间:25-58h
适用范围:芒果、龙眼、荔枝、火龙果、香蕉、各种水果果脯等
系统时间分为5段完成,第一段55度,升温,3小时,第二段60度,开始排湿,第三段62度,连续排湿,第四段58度,开始降温排湿,最后一段55度,排湿巩固。待产品达到干燥要求的水份含量时,一般为15%-18%左右,可将产品至于密闭容器中,让其回软2-3小时,使各部分含水量均衡,质地柔软,方便包装。
金澳源芒果烘干机的特点:
1、更省钱:利用大气自然热量进行有效转换,调温除湿同时进行,无燃烧,非电热,烘干成本比传统方式直降70%。
2、更快速:调温、除湿同时运行,烘干时间比传统方法可节省35%。
3、更干净:烘干全过程无燃烧、无废气废水排放,无环境污染。无任何化学防锈或漆面残留,确保设备对食品烘干过程
100%无污染。
4、更均匀:根据空气流体力学原理,对烘干室内空气流向和流速进行了最充分的管路设计,保证了烘干室内每个角落的
热量分配均匀,杜绝了传统烘干方式留有烘干死角,一举解决了烘干过程中最常见的难题。
5、更智能:还可按照不同烘干对象的保鲜需求,智能控制烘干室的温度和湿度度,满足各种烘干保鲜要求。
更长使用寿命:钛金高效换热翅片,超强耐腐蚀,使用各类烘干对象,使用寿命可达15年。
金澳源空气能热泵芒果烘干机,温度可调控,智能调节,一键设置;烘干时间短,可节省2-4倍时间;针对物料设置个性化烘干工艺,烘干均匀,品质稳定,成品色泽好;能耗低,利用空气循环,节能环保,1度抵4度电;节省人工作业;安全耐用,一次投资十年无忧。
金澳源芒果烘干机由空气能热泵烘干机、烘干房、风机系统、控制系统等核心部件组成。空气能热泵烘干机是基于空气能的热风产生装置,烘干房建设使用聚氨脂板材,风机系统要使用专业的耐高温高湿的风机,控制系统严格控制温度和湿度,使用每一批次的质量保持稳定。芒果烘干机的主机是一种空气能热泵烘干设备,这种设备是一种能量提升装置,利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并将它传递给被加热的物料,其工作原理刚好与制冷机相反。我司的烘干除湿一体机,使用空气能加热烘干技术,结合冷凝除湿+智能温控系统。
金澳源热泵芒果烘干设备的优势:
1、排湿除湿一体化( 内置排风机排湿,一体化设计更方便)
2、能耗低效率高(能效比(COP)3.0-4.0,1度电抵4度电,金澳源热泵烘干效率大大提高)
3、智能化运行管理(无需翻动物料调换烤盘等,实现自动化烘干)
4、多重保护 安全可靠(采用电器分离技术,多重保护,没漏电易燃易爆等危险)
5、环保卫生无污染(采用环保型空气能代替烧煤烧炭,更加环保卫生)
6、循环风量 烘干均匀(循环风量大 穿透力强 物料受热均匀)
7、干燥周期短 品相好(集多种烘干方式于一体,周期大大缩短,干燥品相好)
8、 配件精良 经久耐用(配件精良 工艺精铸 经久耐用 拆装简便 寿命更长)
同样温度条件下不同燃料烘干设备与金澳源空气能设备使用能效对比、费用对比、环境友好对比设备寿命对比情况:
金澳源芒果烘干设备的安全性:
多重保护 安全可靠(采用电器分离技术,多重保护,无漏电易燃易爆等危险)
漏电保护 缺相保护 超温保护 高压保护 低压保护 过载保护 过热保护 缺冷媒保护
金澳源热泵芒果烘干设备整套组成(客户可根据场地或需求自选):
1、热泵烘干机主机(型号规格可根据烘干产量选择)
2、智能触摸屏(全自动化设计,精准控温控湿)
3、烘干房(根据产量和场地定制尺寸)
4、物料推车(根据烘房大小决定推车数量)
5、物料托盘(可根据物料不同选择不同材质和工艺)
金澳源热泵芒果烘干设备工作原理:
根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至30℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
水果烘干机食品类烘干应用案例,数不胜数,丰富的工程案例遍布海内外各地,可协调实地考察了解:果脯烘干如樱桃、杨梅、话梅、酱南瓜等的烘干尤其要注意配合果脯烘干房要使用特氟龙材质的托盘,这样烘干完成后,果肉不会粘连,果形饱满完整。根据每一种鲜果的特性,在制作果脯、蜜饯、凉果时,糖渍的多少和浸泡的时间不同,同一种鲜果制作果脯的方法和步骤也南北各异,各有风味,干燥的温度根据其含水率和糖度也有差异。
水果干在广东地区称为凉果,常见的有樱桃干、山楂片、苹果脯、杏脯、桃脯、话梅、杨梅、香果脯、海棠脯、酸枣糕、果蔬糕、蓝莓、柿饼等等。金澳源水果烘干机,其温度湿度通过智能控制系统,能精准控制在0-75℃的温度范围,通过智能系统可设置每一个阶段的温度、湿度、回差、时间参数等,热风循环均匀,无论是底层或是顶层的果脯,都能均匀干燥,烘干设备自动运行直到烘干完成。
为什么选择金澳源热泵烘干:
1、10年专业空气能热泵烘干机设备厂家,专注于空气能热泵烘干领域,集研发、生产、销售、安装、服务为一体的环保节能技术企业。公司囊括国内业务分部及国外业务分部,在全国各地均有合作项目。公司拥有先进的技术研发团队和经验丰富的专业化队伍,积累了超过十年的行业技术经验,为广大客户提供全方位的烘干优化方案,包括个性化的烘干方案提供、快捷的配送、专业的安装调试、操作培训等高水准的配套服务。经过全体成员多年的努力拼搏,公司已在食品烘干:茶叶烘干、中药材烘干、农产品烘干、海产品烘干、肉制品烘干、水果烘干,工业烘干:木材烘干、佛香烘干、污泥烘干、消失模烘干、玩具泥烘干、纸管烘干、水性漆烘干、活性炭烘干、电镀件烘干等不同烘干领域积累了共3000多个优质项目工程案例,产品远销加拿大、澳大利亚、泰国、越南、亚美尼亚、柬埔寨、伊朗等海外市场,赢得了广大客户的信赖和赞誉!
2、提供设备及服务:专业厂家生产,定制方案,可免费试烘,安全送达,全国各地上门安装调试,免费指导,质保一年,终身维护。
3、为您量身专属定制方案,烘干机规格,运行系统设计,烘房尺寸,吹风方式,风机数量,搭配推车及物料托盘选择等。
金澳源空气能热泵烘干设备规格齐全 运行稳定 配件精良 经久耐用 节能先锋 一次投资十年无忧
工艺精铸 安全环保 噪音更低 寿命更长 方案设计 技术支持 可定制 拆装简便 售后无忧
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