一、传统烘干方式的缺点：

1）传统烘干温度不易控制，烘干时间长，且烘干效果不稳定，费时费力，有时还需要返工，灰尘多，成品色泽暗淡，干度不好易回潮，能耗高，人工高，热效率低，费用高且不环保不安全。

2）金澳源空气能热泵腊鱼烘干机 热风循环烘箱腊肉烘干设备温度可调控，智能调节，一键设置；烘干时间短，可节省2-4倍时间；针对物料设置个性化烘干工艺，能模拟自然晾晒、风干，360度无死角均匀烘干，品质稳定，成品色泽好；能耗低，利用空气循环，节能环保，1度抵4度电；节省人工作业；安全耐用，一次投资十年无忧。

金澳源热泵腊鱼烘干机 热风循环烘箱腊肉烘干设备的优势：

1、排湿除湿一体化（ 内置排风机排湿，一体化设计更方便）

2、能耗低效率高（能效比(COP)3.0-4.0,1度电抵4度电，金澳源热泵烘干效率大大提高）

3、智能化运行管理（无需翻动物料调换烤盘等，实现自动化烘干）

4、多重保护 安全可靠（采用电器分离技术，多重保护，没漏电易燃易爆等危险）

5、环保卫生无污染（采用环保型空气能代替烧煤烧炭，更加环保卫生）

6、循环风量 烘干均匀（循环风量大 穿透力强 物料受热均匀）

7、干燥周期短 品相好（集多种烘干方式于一体，周期大大缩短，干燥品相好）

8、 配件精良 经久耐用（配件精良 工艺精铸 经久耐用   拆装简便 寿命更长）

同样温度条件下不同燃料烘干设备与金澳源空气能设备使用能效对比情况：

金澳源腊鱼烘干机 热风循环烘箱腊肉烘干设备的安全性：

多重保护 安全可靠（采用电器分离技术，多重保护，无漏电易燃易爆等危险）

漏电保护 缺相保护 超温保护 高压保护 低压保护 过载保护 过热保护 缺冷媒保护

金澳源热泵腊鱼烘干机 热风循环烘箱腊肉烘干设备整套组成（客户可根据场地或需求自选）：

1、热泵烘干机主机（型号规格可根据烘干产量选择）

2、智能触摸屏（全自动化设计，精准控温控湿）

3、烘干房（根据产量和场地定制尺寸）

4、物料推车（根据烘房大小决定推车数量）

5、物料托盘（可根据物料不同选择不同材质和工艺）

金澳源热泵腊鱼烘干机 热风循环烘箱腊肉烘干设备工作原理：

利用逆卡诺原理，吸收空气中免费的热量并将其转移到烘干库房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的除湿排湿设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机——换热器（内机）——节流器——吸热器（外机）——压缩机等装置构成了一个制冷剂循环系统。冷媒在压缩机的作

用下在系统内循环流动，它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达120℃），它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速蒸发吸热再次转化为气态，同时温度下降至-20℃～-30℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度达到干燥物料的目的。

金澳源空气能烘干机应用案例，数不胜数,丰富的工程案例遍布海内外各地，可协调实地考察了解，其温度湿度通过智能控制系统，能精准控制在0-75℃的温度范围，通过智能系统可设置每一个阶段的温度、湿度、回差、时间参数等，实现冷风烘干，循环均匀，无论是底层或是顶层的肉制品，都能均匀干燥，烘干设备自动运行直到烘干完成。

金澳源腊鱼腊肉烘干机在使用过程，其温度及湿度等工艺一般循如下的设置要求：

1、烘房升温阶段。腊鱼腊肉加热温度需要在30-40分钟内升高到60度，持续一个小时左右，此阶段使用烘干模式，让肉制品进行发酵，使腊鱼腊肉整体内部预热，水分容易出来做好准备。这时段设置排湿也没有意义，因为第一阶段，物料还在升温过程，烘房的水分不会太多，设备排湿反而会导致不必要的热损。新鲜的腊鱼腊肉在1-2小时内达到内外温度一致，在升温的过程中，也是腊鱼腊肉内的调味品和肉一个发酵的过程，可以控制肉不变色，不变味

2、烘干第二阶段，烘干机设备需要将温度设置在50到55度，让肉制品表面温度比内部温度低，水分容易排出，湿度根据具体情况来定，烘干时间根据不同物料而定。

3、定型定色阶段。请将腊鱼腊肉烘干房的温度控制在45到50度，经过烘干房的加温阶段和物料的温升阶段，现在进入维持肉制品的定型和定色阶段，湿度可以设置成65%、55%、45%、30%和15%等分阶梯下降，烘干时间根据具体情况来定，以在此时间段内，物料所能达到的湿度与设置目标湿度能够所有交叉为原则。

4、冷风收身。如果烘干房总是持续的高温，就会出现上述所说的高温脱油的问题，失重很严重，腊鱼腊肉加工户不太容易赚到钱。最后一个阶段以20度左右的冷风吹拂，实现均匀收缩，将风味锁在肉内，有利于口感和风味的提升。

为什么选择金澳源热泵烘干：

1、10年专业空气能热泵烘干机设备厂家，专注于空气能热泵烘干领域，集研发、生产、销售、安装、服务为一体的环保节能技术企业。公司囊括国内业务分部及国外业务分部，在全国各地均有合作项目。公司拥有先进的技术研发团队和经验丰富的专业化队伍，积累了超过十年的行业技术经验，为广大客户提供全方位的烘干优化方案,包括个性化的烘干方案提供、快捷的配送、专业的安装调试、操作培训等高水准的配套服务。经过全体成员多年的努力拼搏，公司已在食品烘干：茶叶烘干、中药材烘干、农产品烘干、海产品烘干、肉制品烘干、水果烘干，工业烘干：木材烘干、佛香烘干、污泥烘干、消失模烘干、玩具泥烘干、纸管烘干、水性漆烘干、活性炭烘干、电镀件烘干等不同烘干领域积累了共3000多个优质项目工程案例，产品远销加拿大、澳大利亚、泰国、越南、亚美尼亚、柬埔寨、伊朗等海外市场，赢得了广大客户的信赖和赞誉！

2、提供设备及服务：专业厂家生产，定制方案，可免费试烘，安全送达，全国各地上门安装调试，免费指导，质保一年，终身维护。

3、为您量身专属定制方案，烘干机规格，运行系统设计，烘房尺寸，吹风方式，风机数量，搭配推车及物料托盘选择等。

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