冷库冻库的实用性及设计安装事项发表时间:2020-05-25 09:54 冷库冻库,是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品,是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的 仓库,能摆脱气候的影响,加工、贮存农畜产品,延长农畜产品的贮存保鲜期限,以调节市场供应。当然不同的冷藏库也可 广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。 食品冷库主要是用于对于食品进行冷藏进而延长食物品质的一种手段,它主要是对库内进行制冷处理,从而使室内温度达到 食物发生腐烂变质最小值的一个区间;另外对于现代化冷库的管理也必须得随着技术的提高进而得到升级,其最终目的无非 是节省人力物力,从而降低成本,以及提升食品的保质期。 如今我国居民的生产生活方式变的多样化,冷库根据其用途不同大致有保鲜的用途,冷冻的用途两大类,根据食品的用途以 及性质不同,相应的采取合理的冷藏措施会更有针对性。那么在食品冷库的储存主要是通过低温效应对食品自身的新陈代谢 的速率进行抑制作用,从而延长了食物的保质期。 金澳源冷藏库技术先进:冷藏库采用无霜速递制冷方式,配置品牌压缩机机制冷配件,采用自动化霜,冷藏库控制方式有微 电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。 食品冷库设计是一个系统工程,主要涉及两大块: 一是食品冷库的设计(重在冷负荷计算); 二是设备的选型。本次重点是前者。一般而言,食品冷库据目标温度和入库温度的不同可分为六类,常规计算多涉及 三类,即目标温度为0℃,-18℃和-25℃。 (食品冷库设计中冷量经验估算的参考数据:食品冷库单位容积热量分配参照表(单位:W/m3)库容库别高温库 (0℃左右)中温库(-18℃左右)低温库(-25℃)小库(0~10t)中小库(90~800t)。) 当前绝大部分的中小型食品冷库设计时采用的一般是100mm聚氨酯库板,环境温度一般取32℃,贮藏比重取5m3/t, 进货量30%。但是在实际的操作中,客户一般就告知“我要造多大多大的食品冷库”,“温度打到多少多少度”,然 后我们的工程师到工地上面进行尺寸测量来决定最终的大小。 我公司提供食品冷库安装工程,您只要说出您对冷库的各项要求即可! 金澳源冷藏库装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷藏库2—5天即可即可交付使用,冷藏库库体可根据用户需要随 意组合,分割或加大、减少。 金澳源冷藏库使用广泛,可实现一库双温或多温,满足不同用户的需求。 |